Les déchets fermentescibles (déchets de cuisine et de jardin) représentent 30 % du poids de nos déchets ménagers. Collecter, transporter et incinérer nos déchets, cela coûte cher. Par ailleurs, brûler des déchets composés à 80 % d’eau ne paraît pas très logique !
Or, il existe un moyen très simple de traiter soi-même ses déchets organiques : le compostage individuel.
Composter permettra donc de détourner de la collecte traditionnelle une partie importante de nos déchets et de la valoriser naturellement.
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http://preval.fr/wp/comment-reduire-mes-dechets/je-composte/
